Medalion

150 g drobiu albo wieprzowiny,1/2 jabłka,odrobina rozmarynu,łyżka musztardy,1/4 lodowicy wat,łyżka pustego win

Wkładać ciało w garze, przykryć pokrojoną połową jabłka, rozsypywać rozmarynem i polać musztardą. Nadmienić czwarta część filiżanki waty, łyżkę pustego win. Piekarnik w ognistym piecu 15 minuty, po pewnym czasie powstrzymać zapał, podlać sosem powstałym w trakcie wypiekania i potem palenisko dzięki 10 minuty w 300 st. C.

podstawa: onet.pl

Ratunek

Dodaj komentarz